Sortie nature « L’ivresse de la nature » – Villeneuve d’Ascq (Nord)
Au printemps, les chevreuils longent les lisières et traversent les clairières à la recherche des pousses les plus tendres. Leur gourmandise les amène parfois à quelques excès : les plantes fermentent dans leur estomac, ils sont ivres. Et si nous aussi nous laissions l’ivresse nous envahir ? Mais l’ivresse du printemps, celle liée au plaisir de se […]
Fête du pissenlit à Cassel (Nord)
Le printemps est bien là avec un soleil radieux. Les pissenlits recouvrent la prairie de jaune d’or… Les récoltes de câpres de fleurs de pissenlit sont déjà dans les pots, la limonade sera bientôt en bouteille. Les gelées, marmelades à la « dent de lion des Flandres » mitonnent, etc. A l’occasion de la […]
